La ville du Soler lance une consultation pour l'exploitation de deux guinguettes-restaurants au Lac du Moulin, dans le cadre de conventions d'occupation temporaire du domaine public d'une durée de 6 ans (2027-2032) et pour une période d'occupation d'avril à septembre.
Les professionnels de la restauration sont invités à proposer un projet convivial et attractif, respectueux du cadre naturel et paysager du site.
Date limite de remise des candidatures : mercredi 16 décembre 2026.
Les professionnels intéressés peuvent candidater pour un seul lot ou pour les deux lots, étant précisé qu'un même candidat ne pourra être attributaire que d'un seul lot.
Les pièces du dossier de consultation (règlement, cahier des charges, projet de convention et documents annexes) sont téléchargeables ci-dessous ou peuvent être retirées auprès du service accueil de la mairie.
Pour tout renseignement complémentaire ou pour organiser une visite du site, les candidats peuvent contacter la mairie au 04 68 92 10 12 ou par courriel à k.figueres@lesoler.com.