Un patrimoine communal au service d’un projet local
Ce lundi 20 octobre, M. Talairach, producteur d’olives et gérant de l’Olivera Del Sol, a organisé une cueillette des olives avec le soutien et l’accord de la municipalité. Cette récolte a été effectuée sur les oliviers communaux situés à la maternelle Françoise Dolto et au cimetière.
Au total, 300kg ont été récoltés, une belle réussite qui met en lumière la richesse du patrimoine naturel Solérien.
A la suite de cette cueillette, 300€ seront reversés en bons d’achat à l’association DNAI. Une initiative qui mêle solidarité, terroir et engagement communal.
Installé au Soler, l’Olivera Del Sol est un producteur d’olives qui valorise les savoir-faire et les richesses catalanes.
En plus de la boutique de produits du terroir, l’entreprise propose un concept participatif unique destiné à tous les Solériens : Cueillez les olives de vos oliviers, apportez-les à l’Olivera Del Sol et recevez vos bons d’achat à dépenser à la boutique catalane.
Chaque kilo d’olives déposé équivaut à 1 point = 1€.
Inscription obligatoire : oliveradelsol@gmail.com
Cette démarche vise à valoriser la richesse des oliviers solériens et à produire une huile d’olive spéciale 100% Solérienne, symbole de fierté locale, de lien social et d’attachement à notre territoire.
